8 de janeiro de 2014

Voltámos!!!!

Hoje deu-me para isto!

Gostava de voltar a escrever...
De "alimentar" esta partilha de conhecimentos e de amizade!
Vamos voltar?

17 de março de 2011

Peixe para Março

Peixe não é definitivamente a minha 1ª. escolha...nem a 2ª. nem a 3ª.....bem, mas tenho tentado contrariar esta minha falha. Vai daí no outro dia quando me passeava pelos corredores de um hipermercado resolvi trazer para casa uns filetes de pescada com o compromisso de encontrar uma receita que me agradasse. Sim, que até posso comer peixe....mas (ainda) tem de ser disfarçado!
Vai daí, e porque neste momento este é o meu blog preferido de culinária, pesquisei aqui e encontrei esta receita:



Lombinhos de Peixe com Molho de Natas

Ingredientes para 6 pessoas:

1kg de lombinhos de peixe

sal e pimenta

alho em pó

1dl de vinho branco

2clh sopa de azeite

2clh sopa de margarina

3clh sopa maionese

1clh sopa de ketchup

1clh sobremesa de mostarda

2dl de natas magras

orégãos

Preparação:Tempere o lombo de cherne com sal, pimenta, alho em pó, vinho branco e azeite e deixe descongelar, virando o peixe de vez em quandoColoque o peixe e a marinada num pirex, junte a margarina e leve a forno moderado (220ºC) durante 25 minutos.Entretanto misture muito bem a maionese com o ketchup, a mostarda e as natas. Escorra o molho que se formou no tabuleiro e junte-o a este preparado. Deite tudo sobre o peixe e polvilhe com orégãos. Leve de novo ao forno para gratinar.Sirva com puré ou arroz branco e ervilhas cozidas.



Substituí os lombinhos por filetes e utilizei iogurte natural magro em substituição das natas. Acompanhei com arroz basmati.

Ficou muito saboroso e recomendo! E vou repetir de certeza...:)

23 de fevereiro de 2011

Gélinho


Pois.....resolvi experimentar!

Farta fartinha de arranjar a mãos e passado 3 dias já o verniz andar a "descascar", resolvi experimentar esta nova técnica que é o "gélinho". Não confundir com Unhas de Gel, isso por agora ainda não está nos meus planos, mas em último caso, quem sabe....

Bem, mas isto para dizer que gostei muito do resultado quando saí na manicure, e até agora ( já passaram 5 dias), ainda não há mossas nem falhas no verniz e continua muito brilhante!

Supostamente dura 3 semanas, mas eu duvido que consiga aguentar tanto tempo, até porque a unha vai crescer nestas 3 semanas....mas até ver, está aprovado!

16 de fevereiro de 2011

Da Ementa da Semana saiu...

Rapidinha de Bacalhau

Ingredientes:

  • 500g de migas de bacalhau

  • 500g de batata frita palha

  • 1 cebola

  • 2 dentes de alho

  • 700g de leite

  • 60g de farinha

  • 30g de azeite

  • 1 colher (sopa) de manteiga

  • 1 colher (chá) de açafrão

  • Noz-moscada qb

  • Pimenta qb

  • Pão ralado para povilhar

Demolhe atempadamente as migas de bacalhau. No dia, descasque e lave a cebola e os dentes de alho, corte a cebola em quartos, deite para o copo do robot e ligue 5 seguendos, na velocidade 5.

Passe com a espátula, encaixe o acessório misturador, junte o bacalhau escorrido e o azeite e programe 100ºc, durante 10 min, em rotação invertida (vel 2 na Mycook). Deite para uma tigela, junte a batata frita palha e envolva.

Lave e limpe o copo, deite o leite e o açafrão, tempere com noz-moscada e pimenta, junte a farinha e a manteiga e programe na temperatura 100ºc, durante 9 minutos na vel 4. Adicione à tigela e envolva bem, deite num pirex ou tabuleiro de louça, polvilhe com o pão-ralado e leve ao forno pré aquecido a 200º até focar coradinho.

Retiredo forno e sirva de imediato acompanhado salada.

Dia 14 de Fevereiro 2011

Foi muito bom!

5 Anos...

5 Anos a partilhar emoções, sentimentos, momentos, carinhos e paixões.

5 Anos repletos de alegrias e coisas boas.


5 Anos de pura felicidade e cumplicidade.


Somos Felizes


Ps: E neste momento somos felizes a 3!

Cisne Negro

Fui ver... e gostei bastante! Aconselho
PS: Filme muito "maluco" também

11 de fevereiro de 2011

20 meses de emoções!


Como amo este miúdo! :-)
Serás para sempre o meu baby!

8 de fevereiro de 2011

Descobri....

....afinal, esta minha "falha" tem um nome: ambilevidade!

Ufff....já n me sinto uma freek....:)

Encontrei aqui: http://petitsecrets.blogspot.com/2011/02/hoje-ja-aprendi-uma-coisa-nova.html
Explicação "técnica" aqui: http://pt.wikipedia.org/wiki/Esquerda_e_direita

Júlio Verne

Já viram o google hoje???

Está tão giro....:)


E ver que ele é feliz... é tão bom!

Hoje cumpri o meu objectivo...

Ir ao gym e correr na passadeira!



E o objectivo foi cumprido...20 min de passadeira, dos quais 15 min a correr!

7 de fevereiro de 2011

Momentos que nos enchem de orgulho


São momentos como estes que nos deixam felizes e nos enchem de orgulho!